魚光るはウォークインのみで、ご予約は承っておりません。

日曜日は定休日です。

昼の部は11:30〜15:00（L.O. 14:30）、夜の部は17:30〜22:00（L.O. 21:30）です。

厚切り銀鮭と鮭ハラス定食をはじめ、羽釜で炊いたご飯と天然だしの味噌汁が付く、日本製の両面焼き高火力グリラーで焼き上げた焼き魚の定食を中心に提供しています。

炭火は使用していません。日本製の高火力グリラーを使用しており、短時間で素早く焼き上げられます。一尾ずつ丁寧に焼き上げた魚と、炊きたてのご飯をお楽しみいただける焼き魚定食専門店です。

シンガポール、14 Stanley Street, Singapore 068733にあります。

Sakanahikaru is walk-in only — we don't take reservations.

We're closed on Sundays.

Lunch is 11:30–15:00 (L.O. 14:30), dinner is 17:30–22:00 (L.O. 21:30).

Fish set meals grilled on a high-heat, double-sided Japanese griller — led by our thick-cut ginshake and salmon belly set — served with kama-cooked rice and miso soup made from natural dashi.

We do not use charcoal. Our fish is cooked on a high-heat Japanese-made griller, so it grills quickly. We specialise in Japanese grilled fish set meals, pairing carefully grilled fish with freshly cooked rice.

14 Stanley Street, Singapore 068733.